果汁飲品糖分可能比汽水高
(2007年9月14日)
香港消費者委員會在9月14日發表了共42款預先包裝飲品的測試結果,包括:蘋果類、梨類、甘蔗類、柑桔類、柚子類、菊花類、花旗參類和蘆薈飲品。測試檢驗樣本的總糖,包括天然存在和人工添加的葡萄糖、果糖及蔗糖等。
結果發現部分樣本的總糖含量甚高,以重量百分比計,由4.6%至10.6%。
整體來說,花旗參類飲品的總糖含量一般較低(4.6%至6.2%),柚子類飲品則普遍較高(5.7%至10.4%)。
一些果汁飲品的糖含量與汽水相差不遠,其中兩款的總糖含量分別爲10.4%和10.6%,比一些汽水的總糖含量還要高。
測試亦發現聲稱「低糖」或「少甜」的果汁飲品,含糖量並不一定較低。
7款聲稱「低糖」或「少甜」的產品,總糖含量由4.6%至8.1%,只有其中3個樣本在其類別飲品中總糖含量是最低。
營養師建議,成年中國人每日不應攝取多於5至8茶匙(20克至32克)的添加糖。
「添加糖」指所有由製造商、廚師或消費者加進食物的單醣(例如葡萄糖、果糖)和雙醣(例如蔗糖)。
根據測試所得資料,飲用這些飲品一盒(250毫升)或一樽(500毫升),可能已攝取了3至13茶匙糖。
消費者不宜飲用過多該類飲品,宜多進食水果、蔬菜和全穀類,以免過胖和蛀牙。
過量飲用含糖飲品可能會導致肥胖,增加與肥胖有關的疾病的風險,如糖尿病、心臟病、高血壓、睡眠窒息症、癌症、關節痛症等。

測試報告詳細內容請參閱《選擇》月刊第371期
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